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真空包装机常识总述

发布时间:2018-12-07 编辑:gelgoog ..
今天,郑州朗格食品机械的小编给大家重点的、全面的讲一下真空包装机的一些常识
第一,什么是真空包装机?

把产品放入真空袋中,把真空袋放入真空室,压下上盖。电机带动真空泵抽气(这个过称中,有的真空袋会慢慢鼓起来,这是由于真空袋内的抽气要比真空室慢,真空室的压强比真空袋的小造成的),之后气囊冲气将封口条顶起,把真空袋封口。最后,电磁阀打开,空气进真空包装是将物品装入气密性容器后,在容器封口之前抽真空,使密封后的容器内基本没有空气的一种包装技术。

真空包装介绍:我国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的,真空包装技术起源于20世纪40年代。1950年,聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包装,而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用,随着小包装的推广及超市的发展,其适用范围越来越广泛,有些将逐步替代硬包装,前景非常看好。此后,真空包装便得到迅速发展。
第二,真空包装机的工作原理

真空包装机由真空系统、充气系统、电器控制系统、气动控制系统组成。有3种不同的工作模式。

1、真空模式:

将包装物品放入加热棒下并将抽气嘴套入袋中→踏一次脚踏开关→加热棒在气缸作用下下滑到海绵条压住袋口→袋口停顿→抽真空(像打包机一样可根据要求预先设定抽真空时间)→气嘴后退→加热棒继续下滑压住袋口加热、封合、冷却→成品→加热棒恢复至最高位(真空包装机就完成了一个工作循环).

2、充气模式:

将包装物放入加热棒下并将抽气嘴套入袋中→踏一次脚踏开关→加热棒在气缸作用下下滑到海绵条压住袋口→袋口停顿→抽真空→充气→气嘴在气缸作用下后退,加热棒继续下滑加热、封口、冷却→成品→加热棒复位真空包装机完成一个工作循环)

3、封口模式:

(可当作一般封口机使用)将包装物放入加热棒下→踏一次脚踏开关→加热棒在气缸作用下下滑到海绵条压住袋口,加热、封口、冷却→成品→加热棒复位(完成一个工作循环)。
第三,真空包装机的主要用途

真空包装机主要用于各种肉制品、海产品、果蔬、酱菜、医药、五金及各种物品的真空、充气、贴体包装。
第四,真空包装机的分类
  真空包装机按用途可以分为以下几类:一是真空包装机,该类真空包装机对保鲜有较高要求,所以在真空包装前对其温度应有所控制,设备自带冷却系统。二是医药真空包装机。该类行业应在无尘无菌车间等要求较高的场所使用。同时抽真空的形式可以让产品保存较长时间,还可应用于无菌要求的食品包装,达到良好效果。三是电子类产品真空包装机。这类产品使用真空包装机可以起到对内部金属加工件的防潮、防氧化变色的效果。
第五,真空包装机的产品特性

1、排除了包容器中的部分空气(氧气),能有效地防止食腐败变质。

2、采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染。

3、真空包装容内部气体已排除,加速了热量的传导,这即可提高热杀效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂。

在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。
好了,讲了这么多,相信大家对真空包装机也都有了一定程度的了解,在实际生活生产过程中,遇到关于真空包装机使用过程中不明白的问题,欢迎随时点击右边咨询按钮,与郑州朗格食品机械有限公司的在线客服沟通

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