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切丝切片机的工作原理

发布时间:2018-03-22 编辑:Eric ..

  切丝切片机的工作原理是什么呢,朗格来跟大家分享一下。

  郑州朗格机械生产的切丝机切出的丝长度均匀,粗细程度均匀,效率高,非常适合大型饭店食堂使用。

  适合切以下蔬菜:马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子块状物切成丁、丝片状。芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状。

  切丝切片机的工作原理

  1、切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片,厚度在1-10毫米内自由调整。

  2、往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距离1-20毫米自由调整,所调整量即为丝段的宽度。

  3、应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。

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