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面条机面辊的配置原理

发布时间:2018-03-16 编辑:Eric ..

  现在面条机的压面机组一般由多道轧辊组成,在面辊直径的配置上,多是由大到小的直径配置的,即从初道轧辊到末道轧辊,轧辊的直径逐渐减小。采用异径配置轧辊的压面机,性能远高于同径配置的压面机。为什么会这样配置呢?下面就来跟大家分享一下。

  轧辊配置从压面机原理上分析:轧辊直径越粗,面片与辊面接触面大,同时辊面作用与面片作用的压力也大,反之,轧辊越细,上述作用力越小。面片在逐步压面时,厚度逐道压薄,最后达到规定的成品厚度,在这个过程中,面片所承受的压力应该是逐道减小,否则,会造成已经压薄的面片因为压力过大而使面片内部组织变性。且当面片压至末道辊时,轧辊与面片接触面过大会影响面片表面的光滑度。因此,不同直径轧辊的压面机压面的效果比同径辊压面机压面效果好。

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