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饸饹面机的日常维护

发布时间:2018-01-10 编辑:Eric ..

  由于现在市场上的面条多为液压饸饹面机生产出来的,这些机械加工厂的规模大小不同,小到家庭作坊,大到餐饮连锁和大型食品加工厂都有。不过饸饹面制作设备也是需要日常维护的,那么饸饹面机的日常维护工作都有哪些呢?下面郑州朗格机械设备有限公司就来跟大家详细的分享一下。

  饸饹面机的日常维护方法:
 

  1、饸饹面机在接电源试机时须将踏板踏下,以防止机器反转时损坏切刀。面斗内搅拌杆是代替人工和面的,不得随意拆除,面斗内加面,不得过量压实,操作时严禁用手直接进入面斗内和面;
 

  2、压面前须空载运转检查各部位运转情况,如无异常现象方可操作使用。使用饸饹面机时严禁其它物件掉入轧辊及齿轮内,以防损坏饸饹面机;
 

  3、饸饹面机切面刀必须经常清理,如发现皱拆现象,可调整刀梳,使刀梳紧贴在面刀、刀槽根部;

  4、在更换面机刀梳时,应先将刀梳各齿前端修成锐角,且与底面平直装入面刀时,应将刀梳压紧无间隙;
 

  5、在每班工作完毕后,应将残存在饸饹面机的所有余面清理干净以免造成下次开机前将面条机压辊及面刀、刀梳损坏;

  6、在压面过程中,如发现有异常声音 应立刻停机检查,待查出原因并妥善处理后方可继续开机生产,如有配件损坏或查不明原因可立即通知生产厂家。

  以上就是对饸饹面机的日常维护内容的分享,有想继续了解饸饹面机相关知识的朋友可以持续关注郑州朗格的网站。
 


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