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蒸饭柜的日常维护保养

发布时间:2017-12-28 编辑:admin ..

  虽说商用蒸饭柜的功能多样化,一般情况只需要把米放进,关上门调几个按钮就好,但在使用的过程中如果不掌握好使用规则和学会保养,你的蒸饭柜就会加快走向衰老。
 

  1、由于蒸饭柜的功率高,在使用前必须安装漏电保护开关,检查好电器线路与做好消毒工作才可把大米放进柜中。
 

  2、蒸饭柜必须保持水箱内有足够的水量,防止因缺水送电烧坏电器 (烧坏发热管)。
 

  3、 保持蒸盒清洁,蒸盆不使用时,应分层叠放,保证蒸盆干燥,防止变形损坏。
 

  4、蒸饭柜在蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭车顶上配有气压安全球阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
 

  5、蒸柜装有重力或卸压阀,它是多余蒸汽和废气泄放的通道,切记不可随意加重压住或堵塞,应让其排气自如.若发现有卡堵,必须等卸压阀污物清除,恢复阀体内上下运动灵活自如才能使用。
 

  6、碱性类的腐蚀物不可接近蒸饭柜的外壳,避免腐蚀氧化。
 

  7、 蒸饭柜使用完后,要清洗蒸箱,要定时检查卸压阀、浮球阀,保持通畅,正常运作。
 

  8、一周内要清洗两次水箱中的余水,用柠檬酸清除柜内每一处的水垢,保持卫生清洁。
 

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